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Regiones vitivinícolas
El estado de Oregón, el cuarto mayor productor de vino de calidad en los Estados Unidos, ha sido conocido durante mucho tiempo por su prestigiosa producción de Pinot Noir, pero en los últimos años, sus esfuerzos en Chardonnay han cambiado la región a...
Consejos de sommelier

La vasta riqueza gastronómica de Italia merece celebrarse con una animada cena. Pero, ¿por dónde emp...

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Regiones vitivinícolas

En 2004, la adaptación cinematográfica de una novela poco conocida llamada Sideways causó sensación y empapó el mundo en California Pinot Noir. Los críticos levantaron sus copas, y tanto los bebedores como los desarrolladores acudieron en masa al esc...

Lea mas octubre 2022
sostenibilidad

La sostenibilidad en el vino finalmente está ganando atención en todo el mundo. Los viñedos y lo que sucede en ellos son tan integrales en la forma en que vemos un vino, desde la calidad hasta el estilo, que el enfoque en la sostenibilidad ha tenido ...

Lea mas octubre 2022
Regiones vitivinícolas

Los tiempos están cambiando en esta región de clima fresco (pero cálido) con un enfoque renovado en las variedades tintas de Burdeos, Shiraz e incluso Nebbiolo, mientras que el abastecimiento de las uvas principales, Chardonnay y Pinot Noir está en m...

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Regiones vitivinícolas

Ni una región ni una variedad de uva, Amarone es un estilo único de vino específico de Valpolicella. Pero no es el único vino producido aquí, y sus cohortes también valen la pena explorarlas.

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Consejos de sommelier

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Regiones vitivinícolas

La reputación de Prosecco como un chispeante sin pretensiones y bebedor diario está firmemente establecida. La pregunta es: ¿hay versiones más serias? Y además, ¿pueden envejecer?

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Tendencias del vino

Barossa y Shiraz son sinónimos en la mente de los ávidos amantes del vino en todo el mundo. Sin embargo, hay muchas otras interpretaciones convincentes de Shiraz de todo el diverso paisaje vitivinícola de Australia. Tomemos una instantánea del mejor ...

Lea mas agosto 2022
Regiones vitivinícolas

"La única manera de entender el vino alemán", dice Anne Krebiehl en su libro sobre los vinos de Alemania, "es en el contexto de su historia, teniendo en cuenta el Riesling, la madurez, el clima, la tradición y la clasificación del sitio".

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