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Regiones vitivinícolas
El estado de Oregón, el cuarto mayor productor de vino de calidad en los Estados Unidos, ha sido conocido durante mucho tiempo por su prestigiosa producción de Pinot Noir, pero en los últimos años, sus esfuerzos en Chardonnay han cambiado la región a...
Consejos de sommelier

La vasta riqueza gastronómica de Italia merece celebrarse con una animada cena. Pero, ¿por dónde emp...

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Tendencias del vino

Barossa y Shiraz son sinónimos en la mente de los ávidos amantes del vino en todo el mundo. Sin embargo, hay muchas otras interpretaciones convincentes de Shiraz de todo el diverso paisaje vitivinícola de Australia. Tomemos una instantánea del mejor ...

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Tendencias del vino

Los viticultores australianos son innovadores, adaptables y resistentes. Los desafíos climáticos de la sequía, los incendios forestales y las inundaciones continúan. Equilibrar la demanda nacional e internacional sigue siendo un desafío logístico con...

Lea mas abril 2022
Vinos Blancos de Contacto con la Piel
Tendencias del vino

Los vinos blancos de contacto con la piel son un caso clásico de "todo lo viejo es nuevo de nuevo". Hecho en ánforas antiguas o huevos de cerámica modernos, el sabor es la clave para las mejores claras de contacto con la piel con una ventaja sostenib...

Lea mas febrero 2022
Nebbiolo australiano
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Los gemelos piamonteses de Barolo y Barbaresco son propiedad caliente en todo el mundo vinícola, brillando la luz de la uva obligatoria de ambos vinos, Nebbiolo. Mientras que los orígenes de Nebbiolo se remontan al siglo 14, es una nueva uva a Austra...

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Entrevista a jancis robinson
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El vino que te mueve

Michael Wreyford Michael Wreyford

Michael toma un sorbo y charla con la famosa periodista y escritora de vinos Jancis Robinson, MW. Una de las voces más reconocidas y respetadas en el mundo del vino.

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vinos de celebridades
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¿Son los vinos de celebridades esfuerzos serios o simplemente una marca cínica? La respuesta es ambas, y no hay escasez de ejemplos para elegir. En estos días, es más rápido decir qué celebridades no están haciendo vino. Hay cientos de vinos de celeb...

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El viaje de redescubrimiento de España
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Hay muchos mitos sobre España: la lluvia no cae principalmente en la llanura, la paella no es el plato nacional y cuando se trata del clima español, no todo es scorchio. Sí, las costas están esperando que los europeos del norte lleguen cada verano, a...

Lea mas julio 2021
La colección californiana Penfolds 2021
Tendencias del vino

Penfolds es posiblemente la marca de vino más visible de Australia. La sola palabra Penfolds con su escritura cursiva y letras rojas como la sangre es instantáneamente reconocible. Tanto es así, que en el floreciente mercado chino, la marca Penfolds ...

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Castillo y viñedos de Saumur en el valle del Loira, Francia.
Tendencias del vino

Champagne sigue siendo el campeón indiscutible de los pesos pesados del mundo del vino espumoso ... ¿No es así? Con muchas regiones produciendo ahora ejemplos que regularmente superan a los mejores champagnes en catas a ciegas, definitivamente hay re...

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