Principios rectores del sake: Las temperaturas correctas de sakeware, bebida y almacenamiento para los diferentes estilos de Sake.

En esta exclusiva serie de videos cortos producidos por el Vintec Club, Arvid Rosengren, ASI World's Best Sommelier 2016 y Vintec Global Ambassador, da sus mejores consejos y trucos para servir vinos con perfección, y planificar y comenzar una colecc...

¿Aburrido por el formato estándar de cata de vinos? Aquí hay algunos consejos para animar su disfrute del vino y proporcionar a sus invitados una noche para recordar. En estos días, la cata de vinos es una actividad de ocio en toda regla, desde recor...

Ampliamente discutido pero a menudo malentendido, la mancha de corcho es una falla única y específica del vino. A continuación, le indicamos cómo identificar el vino con corcho y qué puede hacer al respecto. Sin darte cuenta, probablemente hayas prob...

A medida que pasan los años, se me recuerda continuamente que cuanto más aprendo sobre el vino, las regiones, la historia y los estilos, más hay que saber. Es una pasión fascinante para muchos. No solo se suma a nuestro disfrute y comprensión del vin...

Ya sea que se haya inspirado en una memorable escapada de fin de semana de vino, descubriendo una nueva botella en casa con su miel o la reciente degustación de vinos de Zoom que vio, llega un momento en que desea poner sus jugos creativos a trabajar...

La cuestión de la ventana de bebida puede ser un campo minado por una variedad de razones. Nuestros gustos por el vino son subjetivos y una persona lista para beber podría ser la de otra sobre la colina.

La mayoría de las listas de vinos te dejan mimado para elegir, pero pueden ser abrumadores , ¿alguna vez tienes esa sensación? Entonces es hora de hacer un nuevo BFF en el sommelier.

Beber vino de temporada se trata de combinar un vino con la época del año, y elegir un vino que vaya a complementar todos los aromas, sabores y alimentos que normalmente se asocian con la temporada en particular en la que te encuentras.